- Título: Microbiología de los alimentos: Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
- Autor: Miguel A. Hernández Urzúa
- Editorial: Editorial Médica Panamericana
- ISBN: 9786079356842
Microbiología de los alimentos: Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
$183.981
2 disponibles
| Dimensiones | 27 × 22 × 2 cm |
|---|---|
| book-author | Miguel A. Hernández Urzúa |
| book-publisher | Editorial Médica Panamericana |
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